目前分類：在廚房 (8)
- Jan 19 Fri 2018 14:41
紅豆湯
- Nov 24 Fri 2017 14:51
11月。馬鈴薯、皮蛋瘦肉粥
用攪拌機打碎似乎是錯誤的做法，下次用壓的試試看。薯條雖然烤得微焦，真材實料還是好吃!
馬鈴薯好吃!
好吃!肉最後放下去再加熱，其他料等粥放涼十分鐘後再加。
- Sep 29 Fri 2017 17:01
馬鈴薯焗烤菇菇
Before~
After~
今天做我愛吃的焗烤，
食譜的搭配我覺得還好，
成果soso，太乾了！
要怎麼做出外面賣的那種乳酪湯汁呢？
雞肉太乾⋯⋯
依食材要學習決定烤多久⋯⋯
還好有好吃的德國香腸（博客）和乳酪絲充場面--超好吃。
乳酪是馬茲摩拉乳酪、切達乳酪（寶宏安柏乳酪絲），開封後保存期限只有七天欸。
吃得好飽，
下次想吃焗烤不知是什麼時候呀？（膩？）
- Sep 29 Fri 2017 16:58
小魚蔥吐司
原來自己做早餐也可以很簡單呀。又快速！有烤箱真的很方便！
簡單的小魚配美乃滋配蔥，不要太多，好吃！
如果美乃滋沒吃太多，下次試試看小7的沙拉醬？！
- Sep 20 Wed 2017 20:51
蝦仁蕃茄炒蛋
沒用太白粉怪怪的，沒有融合的感覺。
插播：煮糙米飯幾次終於成功了！用大同電鍋米比水1:1.3（用內鍋刻度最準），浸泡1小時，外鍋一律2杯，煮好要悶半小時以上。
- Sep 13 Wed 2017 21:10
香菇蒸魚、玉米濃湯
紅蘿蔔真是百搭，是料理界的重要配角。
玉米濃湯加牛奶再加蛋。
- Sep 08 Fri 2017 20:04
香蒜油豆腐炒油菜
好吃指數：★★★
心得：義美油豆腐調味得不錯。原來廚房紙巾也可以吸油豆腐。
- Sep 08 Fri 2017 17:10
香煎豬肉片佐蔬菜絲
問題：不會切細絲?
心得：粗黑胡椒好好用。
